金沢工業大学近くにある人気店『がつんこらーめん』
がつんこのスープは、丸1日煮込んであり国内黒豚骨を使っている。スープに浮いている物はスープの旨味そのもの。「スープの旨味を残したいからこしてない・・」というこだわりよう♪
こってりとしたスープと麺が絶妙に絡み合い食欲をより一層かきたてます！
どんぶりにはチャーシューが気前がよく入っていて、厚切りのとろとろと、薄切りのものが器からはみ出さんばかりに入っていて見た目も豪華で味も絶品！一度、食べたらやみつきになること必死！ラーメン通には、見逃せない1店です♪
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